Зберігання продуктів – це справжнє мистецтво, до якого кожна господиня підходить по-своєму. Адже кухня не є лише робочим простором. Це ще й своєрідне сховище для різноманітних продуктів. Саме тому в ній просто необхідний посуд для зберігання круп, борошна, олії тощо.
Варто зазначити, що ці контейнери, незалежно від свого призначення, виконують як практичну, так і естетичну функцію. Тому до їх вибору потрібно підходити з усією відповідальністю, до того ж асортимент цієї продукції величезний.
Переваги контейнерів із різних матеріалів
Сучасні виробники пропонують різні варіанти ємностей для зберігання продуктів, виготовлені з якісних матеріалів, кожен із яких має свої переваги.
Скляні ємності
Економічні контейнери ідеально підходять для зберігання сипучих продуктів. Завдяки кришкам, які щільно закриваються, всередину не проникають комахи. Герметичність дозволяє зберегти аромат спецій. При цьому скляні контейнери легко миються та не поглинають запахи. Прозорість скла дає можливість бачити вміст, що робить зручним їх використання. Однак важливо пам’ятати, що скляні ємності не підходять для продуктів, які вимагають вентиляції (наприклад, для сухофруктів). Вони за таких умов зберігання можуть покритися пліснявою.
Керамічна тара
До переваг цих виробів варто віднести:
- естетичність;
- великий вибір форм та забарвлень;
- щільне прилягання кришки;
- легкий догляд.
Нерідко на таких виробах намальовані продукти, для яких цей посуд призначений. Оскільки в основному вся тара цього типу оснащена силіконовою прокладкою, що забезпечує щільне прилягання кришки, рекомендується якомога рідше мити її. Тому краще в такому посуді зберігати продукти, які використовуються не дуже часто.
Контейнери з пластику
Пластикові контейнери, які можна придбати, наприклад, у супермаркеті РОСТ, є зручним та практичним рішенням для зберігання різних продуктів. Їхня легка вага забезпечує зручність у транспортуванні та використанні. Завдяки своїй конструкції вони витримують низькі температури, що робить їх ідеальним вибором для заморожування продуктів. Однак важливо пам’ятати, що при нагріванні пластиковий посуд може деформуватись, тому не всі контейнери підходять для гарячої їжі.
Є й інші вироби, наприклад емальовані, дерев’яні, з нержавіючої сталі. У будь-якому разі рекомендується подбати про придбання ємностей різних форм та розмірів, щоб продукти завжди знаходилися на своїх місцях та зберігали свою свіжість.
