Три найсмачніших рецепти з цвітної капусти для ситного обіду

Леді

Всім привіт! Сьогодні готуємо 3 блюда із цвітної капусти на ситний обід.

Цвітна капуста – корисний і не калорійний овоч, про який часто забувають або просто не вміють готувати. Треба знати лише рецепт, щоб приготувати смачну страву для сім’ї.

Перший рецепт: цвітна капуста в духовці з корицею, паприкою и куркумою

Інгредієнти для приготування:

  • цвітна капуста – 1 качан
  • вершкове масло – 3 ст. л.
  • паприка – 1 ч. л.
  • куркума – 1/4 ч. л.
  • сіль – 1/3 ч. л.
  • цукор – 1 ч. л.
  • кориця мелена – дрібка

Готуємо страву:

  1. Помийте капусту, поріжте на суцвіття.
  2. Розтопіть вершкове масло, додайте спеції, сперемішайте та додайте капусту.
  3. Викладіть її на деко, відправте в духовку на 25 хвилин при 200 С.

Другий рецепт: цвітна капуста з молоком і яйцями

Інгредієнти дуже прості:

  • цвітна капуста – 1 качан.
  • яйця – 3 шт.
  • молоко – 3-4 ст. л.
  • олія – 1-2 ст. л.

Готуємо страву:

  1. Помийте і розберіть капусту на суцвіття, відваріть в підсоленій воді близько 10-15 хвилин.
  2. Яйця збийте з сіллю, додайте молоко, перемішайте.
  3. Змастіть форму для запікання вершковим маслом, викладіть капусти, залийте молочно-яєчною заливкою і відправте в духовку на 20 хвилин при 180 С.

Третій рецепт: цвітна капуста з сиром і часником

Потрібні інгридієнти:

  • твердий сир – 50 г
  • кольорова капуста – 1 качан
  • вершкове масло – 50-60 г
  • часник – 2 зуб.
  • цедра лимона – 1 ч. л.
  • петрушка – 1-2 гілочки
  • сіль, перець – за смаком

Час готувати:

  1. Помийте капусту і висушіть.
  2. Сир натріть на тертці.
  3. Розтопіть масло, додайте подрібнений часник, цедру лимона, сіль, перець і змастіть капусту.
  4. Обов’язково накрийте капусту фольгою, викладіть на деко і відправте в духовку на 30 хвилин при 190 С.

Смачно и корисно. Приємного смаку

Поділитися з друзями
SKY
Оцініть автора
SKY - Інформаційний портал Кропивницького | Новини міста Кропивницький
Додати коментар